Este verano es nuestro 20 aniversario…..
Muchas gracias a todos nuestros clientes, por hacerlo posible !
Parece que fue ayer cuando la familia decidió, que esta casa junto con los jardines, podrían convertirse en un hotel.
Y así en el año 1997 empezamos las obras para lo que es hoy, el Hotel “El Jardín de Carrejo” .
Dando la bienvenida a nuestros primeros clientes, el 9 de julio de 1999 con 10 habitaciones.
En el año 2005, un antiguo edificio que se utilizaba para herramientas de trabajo y almacén se reconvirtió en 2 confortables “Suite de Jardín” de aproximadamente 65 m2 cada una. Formando el conjunto actual de 12 habitaciones.
Situadas a unos 50 metros del edificio principal, en plena naturaleza, estás Suites gozan de mucha privacidad y amplitud.
Pero este hotel tiene mucha historia…. sólo un apunte, las fotos son de la época y nos disculpamos por la calidad.
Fueron nuestros abuelos, Carmen (1907-1987) y Pepe (1891-1975) que se buscaron la vida en Las Filipinas. Después de pasar la II Guerra Mundial en las islas, decidieron venirse y arreglar el edificio principal.
El edificio del hotel, a finales del XIX era la cuadra y pajar, de una finca que con casa familiar, cuadra y pajar, manzanera, fabrica de luz y molino, gallinero y lavadero.
La mayor parte del jardín actual era huerta, donde se cultivaban frutales, patatas, verduras y hortalizas.
Se restauró la mitad del edificio como vivienda y la otra se mantuvo como estaba en un principio, utilizándose como garaje, almacén y la parte de arriba como pajar. Espacio que además siempre fue utilizado para diversas actividades; desde almacén para secar las alubias, patatas, manzanas, etc……… hasta fiestas, guateques, celebración de alguna boda familiar, etc.
También existían unos estanques de piedra para la cría de truchas. Estos estanques se comunicaban con el río y entre ellos a través de canales. Algunos de ellos hoy enterrados. Pero 2 hacen las delicias de los huéspedes que recorren el jardín, claro que ahora ya nos son criaderos, sino estanques con algunos pececillos y unos nenúfares espectaculares.
La casa familiar, que tras generaciones ha ido cambiando su uso.
Ya en los años 80, y durante 20 años, se utilizó para campamentos de inglés de verano, donde varios de nuestros ahora clientes actuales, en su día pasaron maravillosos veranos que todavía recuerdan.
Este es un resumen …. muy resumen de nuestra historia.
Estos últimos 20 años los hemos escrito contigo, con nuestros clientes que han hecho posible que hayamos llegado hasta aquí, Muchas gracias!
