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Te lo vas a perder? 15 de febrero cena de San Valentin!!

Menú “ POR QUE TE QUIERO “, 
San Valentín 15 de Febrero en el Hotel El Jardín de Carrejo.

APERITIVOS

– Mousse de aguacate con ceviche de – Langostinos, mango y granada.
– Tataki de de lomo de Tudanca con rúcula y parmesano.
– Cremita de boletus con jamón.
– Bombón de foie sobre galleta de hojaldre.

PRINCIPAL
– Bacalao confitado y gratinado con cebolla al vino tinto.

POSTRE ENAMORADOS.
Yogur cremoso con fresas y crujiente de hojaldre.

Incluye;

Pan, agua mineral, cerveza o vino Rioja Crianza “Cosme Palacios” o vino Blanco Rueda-Verdejo  o Cava “Juve Camps”, café y/o té.

 

Precio: 35,00.-€ (iva incluido) pax


Telefono 942 70 15 16
Web: www.eljardindecarrejo.com
Mail: reservas@eljardindecarrejo.com

Estas navidades y fin de año serán diferentes……… Nos vemos en el 2020 !!

Os comunicamos que este año no celebraremos la habitual cena de nochevieja.

Cerramos el hotel desde el 19 de diciembre hasta el 10 de enero 2020.

Queremos aprovechar para realizar algunas mejoras para vosotros.

 

¡Os esperamos a partir del 10 de enero 2020!

No olvideis que estamos de aniversario, 20 años.

Todas las reservas para disfrutar de nuestro hotel hasta el 31 de marzo 2020, tienen un 10% de descuento.

RESERVA

 

Nos hacemos mayores, cumplimos 20 años

              Este verano es nuestro 20 aniversario…..

Muchas gracias a todos nuestros clientes, por hacerlo posible !

 

 

Parece que fue ayer cuando la familia decidió, que esta casa junto con los jardines, podrían convertirse en un hotel.

Y así en el año 1997 empezamos las obras para lo que es hoy,  el Hotel  “El Jardín de Carrejo” .

Dando la bienvenida a nuestros primeros clientes, el  9 de julio de 1999 con 10 habitaciones.

 

 

 

En el año 2005, un antiguo edificio que se utilizaba para herramientas de trabajo y almacén se reconvirtió en 2 confortables “Suite de Jardín” de aproximadamente 65 m2 cada una. Formando el conjunto actual de 12 habitaciones.

Situadas a unos 50 metros del edificio principal, en plena naturaleza, estás Suites gozan de mucha privacidad y  amplitud.

 

 

Pero este hotel tiene mucha historia…. sólo un apunte, las fotos son de la época y nos disculpamos por la calidad.

 

Fueron nuestros abuelos, Carmen (1907-1987) y Pepe (1891-1975) que se buscaron la vida en Las Filipinas. Después de pasar la II Guerra Mundial en las islas, decidieron venirse y arreglar el edificio principal.

 

 

 

El edificio del hotel, a finales del XIX era la cuadra y pajar, de una finca que con casa familiar, cuadra y pajar, manzanera, fabrica de luz y molino, gallinero y lavadero.

La mayor parte del jardín actual era huerta,  donde se cultivaban frutales, patatas, verduras y hortalizas.

 

 

 

Se restauró la mitad del edificio como vivienda y la otra se mantuvo como estaba en un principio, utilizándose como garaje, almacén y la parte de arriba como pajar. Espacio que además siempre fue utilizado para diversas actividades; desde almacén para secar las alubias, patatas, manzanas, etc……… hasta  fiestas, guateques, celebración de alguna boda familiar, etc.

 

 

 

También existían unos estanques de piedra para la cría de truchas. Estos estanques se comunicaban con el río y entre ellos a través de canales. Algunos de ellos hoy  enterrados. Pero 2  hacen las delicias de los huéspedes que recorren el jardín, claro que ahora ya nos son criaderos, sino estanques con algunos pececillos y unos nenúfares espectaculares.

La casa familiar, que tras generaciones ha ido cambiando su uso.

Ya en los años 80,  y durante 20 años, se utilizó para campamentos de inglés de verano, donde varios de nuestros ahora clientes actuales, en su día pasaron maravillosos veranos que todavía recuerdan.

Este es un resumen …. muy resumen de nuestra historia.

Estos últimos 20 años los hemos escrito contigo, con nuestros clientes que han hecho posible que hayamos llegado hasta aquí, Muchas gracias!

Otoño en el jardín de Carrejo

“Otoño”, la estación  más colorida en el hotel el Jardín de Carrejo en Cantabria. Continuar leyendo “Otoño en el jardín de Carrejo”

“Una Tarde de Domingo en El jardín de Carrejo”

“Una tarde de Domingo en el Jardín de Carrejo”. Así hemos  titulado  la obra que se hizo este verano en la jornada con Roberto Orallo. Continuar leyendo ““Una Tarde de Domingo en El jardín de Carrejo””

Cabezón de la Sal y el Jardín de carrejo, en Agrosfera

El Jardín de Carrejo en “Agrosfera”, el programa de TVE en La2

Este sábado pasado, 8 de septiembre, en el programa Agrosfera de  tve en La2,  en su apartado “Enclave Rural”  ha paseado por Cabezón de la Sal y sus alrededores con parada en el Jardín de Carrejo. Así que esta semana El Jardín de Carrejo en Agrosfera.

El Jardín de carrejo en La2

Agrosfera

Para los que no conozcais este programa, os contamos un poquito sobre él,  “agrosfera” es un programa que lleva  emitiendose desde el  año 1997, por TVE en La2.

es un programa informativo de divulgación científica, de servicio público y participación ciudadana, que nos informa sobre el sector primario, la industria alimentaria el y medio rural de nuestro país.

Agrosfera quiere llevar la actualidad del campo y el mar a agricultores, pescadores y habitantes del medio rural. El programa aspira también a acercar ese mundo rural a aquellos que no lo habitan, pero si disfrutan con los alimentos de sus tierras y granjas o visitando sus pueblos, naturaleza y patrimonio cultural.

El programa comienza con un bloque informativo que recoge las noticias sectoriales más destacadas de la semana. los reportajes son parte esencial de Agrosfera. “Con mucho gusto” reservado a los alimentos y la gastronomía. “Laboratorio de ideas”profundiza en la innovación alimentaria. “En primer plano”espacio para iniciativas de emprendedores rurales. “Tal como eramos” recupera la memoria y tradiciones del mundo rural. Y “En clave rural” que propone un recorrido por rutas de pueblos y naturaleza.

El programa comienza con un bloque informativo que recoge las noticias sectoriales más destacadas de la semana. La política agrícola y pesquera de Bruselas y los precios de las materias primas son referencias habituales. Cada programa avanza también las previsiones meteorológicas de la semana.

Reemisión en La 2: Domingo a las 13.30 y  en Canal 24h Domingo a las 5:00 y lunes a las 16:00

También lo puedes ver en Agrosfera A la carta

Agrosfera en el Valle de Cabezón de la Sal

El jardín de Carrejo en Agrosfera,

CAbezón de la Sal en Agrosfera

Si quieres conocer un poco mejor nuestro valle y su entorno, tendrás que ver este programa.   Que tuvimos la suerte de que  pararan en el hotel.

No te contamos más y conoce mejor nuestros entorno más cercano.

Aquí te dejamos el link al programa, con un  paseo por  Cabezón de la sal, su historia, sus gentes y alrededores. Agrosfera en Cabezón de la Sal Continuar leyendo “Cabezón de la Sal y el Jardín de carrejo, en Agrosfera”